Giriiş
Arap Hurması, dünya genelinde bilinen meyvelerden biridir ve İslam kültürü ve Arap kültürü için çeşitli nedenlerle daha da önemlidir
Örneğin, bedevilerin ve ataların antik zamanlarda tek besin kaynağıydı
çünkü seyahat edenler birkaç hurma tanesi ve az miktarda su taşırlardı ve bu, günlerini geçirmeleri için yeterli olurdu
Seyahat edenlerle birlikte bu ikisini taşımak son derece önemliydi.
Ya da çok sayıda faydası olduğu için, hatta Kuran’da bile bahsedilen, büyüden veya zehirlerden koruma gibi.
Arap Hurması, Körfez kültüründe törenlerde ve kutlamalarda çok önemlidir; konuklara hoş geldiniz anlamında Suudi kahvesi ile birlikte sunulur.
Ayrıca Arap hurması, Ramazan ayında iftar ezanını duyduğunuzda Suudi kahvesiyle birlikte tüketilir, orucu açmak için ve ayrıca akşam namazını kılmadan önce hafif bir yemek olarak
Üretim ve İhracat
Irak, hurma anacı için ekili arazilerde 279 bin hektarlık bir alanla lider oldu.
Suudi Arabistan, 31 milyon hurma ağacına sahiptir ve 300 farklı hurma türü üretebilecek kapasitede olan 31 milyon hurma ağacına sahiptir.
Bu ağaçlar arasında en fazla hurma ağacı “Al-Qassim” bölgesindedir.
Saglık için Hurmanın Faydaları
Arap hurmasının insan sağlığı üzerinde birçok faydası vardır ve hurma, birçok vitamin ve temel element içermesi nedeniyle insanlar için ideal yiyeceklerden biridir.
Bağırsak Sağlığını Destekleme
Çözünür ve çözünmez liflerle zengin bir kaynak olan hurmanın sindirim sisteminin sağlığını teşvik etmede ve bazı bağırsak sorunlarını önlemede bir rolü vardır.
Bağırsak hareketliliğini iyileştirmek için kabızlığı önlemede ve bağırsak iltihapları ve kolon kanseri riskini azaltmada etkilidir.
Ayrıca, hurmanın bakterilere karşı antibakteriyel özellikleri olduğu için bağırsak enfeksiyonlarını önlemede etkili olabilir.
Anemi Tedavisi
Hurma, birçok mineralin mükemmel bir kaynağıdır, bunlardan biri de demirdir.
Hurmanın anemiye neden olan demir eksikliğini tedavi etmede etkili olduğu anlamına gelir.
Ayrıca demir, vücuda enerji sağlama konusunda rol oynar, bu da anemi nedeniyle ortaya çıkan yorgunluğu azaltmaya yardımcı olur.
Sinir Sistemi Sağlığını Destekleme
sinir sistemi ve beyin işlevi için önemli ve gerekli bir dizi vitamin içerir.
Yüksek glukoz içeriği, beyin için enerji kaynağı olarak beyin işlevini desteklemek için önemlidir.
Ayrıca, hurmanın potasyum içeriği sinirlerin daha etkili bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
hurmanın uyanıklığı artırma, zihinsel çeviklik ve çeşitli uyarıcılara tepki hızını artırma gibi etkileri vardır.
Kalp Sağlığını Koruma
kalp sağlığı için faydalıdır çünkü kalp işlevi için önemli olan potasyum ve magnezyum kaynağıdır.
Ayrıca, hurmanın diyet lifi içeriği, vücuttaki zararlı kolesterol seviyelerini düşürmede rol oynar, bu da felç, kalp krizi ve arter sertleşmesini önlemede etkili olabilir.
Tansiyonu Kontrol Altında Tutma
potasyum açısından zengin bir kaynaktır ve vücuttaki sıvı dengesini korumak ve tansiyonu kontrol altında tutmak için önemli olan bu mineralin bir kaynağıdır
Ayrıca, magnezyum içeriği de tansiyon düzeylerini düşürmede etkili olabilir.
Diyabetliler İçin Faydalı
Hurma yüksek karbonhidrat ve basit şeker içeriğine sahip olmasına rağmen, diyabet hastalarının dengeli bir diyet planının bir parçası olarak ölçülü bir şekilde tüketmeleri önerilir ve genellikle bir doktora danıştıktan sonra.
Kemik Sağlığı için Faydalı
Hurmanın birçok faydası, kemik sağlığı üzerinde de etkilidir ve hurma, kemiklerin büyümesi ve sağlığını koruması için önemli elementleri içerdiği için kemiklerin incelmesine ve kırılmasına karşı koruma sağlar.
Bu elementler arasında selenyum, bakır ve manganez bulunmaktadır.
Çocuk Sağlığı için Önemli
hafif, sindirimi kolay bir gıda olup çocuklar için faydalı olan lif ve besin maddeleri bakımından zengindir.
Çocuğun emzirilme döneminde ve diş çıkarma sürecinin ilk aşamalarında tazelik nedeniyle kullanılabilir,
ancak çocuğun dişlerini iyi bir şekilde temizlemesi için hurma tüketiminden sonra dikkatli olunmalıdır, böylece çürük oluşumundan kaçınılır.
